El presidente del Comité, Juan Luis Salvador, calificó de “éxito total” un certamen que ha destacado por la “calidad y la internacionalidad” del visitante.

La segunda edición de Espacio Cocina SICI ha cerrado sus puertas en Feria Valencia el pasado viernes con un balance muy satisfactorio en cuanto a la “calidad y cantidad” de visitantes, según ha señalado el presidente del Comité del certamen, Juan Luis Salvador. A falta de contabilizar las cifras de la tarde, desde la organización de Espacio Cocina SICI aseguraban que el evento había duplicado el número de visitantes de su última edición, en la que se obtuvieron cerca de 4.000 profesionales registrados. A estas visitas propias hay que añadir los visitantes que han accedido al Pabellón 6 de Espacio Cocina SICI procedentes tanto de Cevisama como de Promat, cifras que se conocerán en estos días.

Todo ello provoca una sensación generalizada de “éxito total”, tal y como indica Salvador. El empresario, que también preside la patronal sectorial AMC, ha destacado “la cantidad pero sobre todo la calidad del visitante que hemos recibido durante estos cinco días de feria”. Según apunta, “hemos recibido a un perfil de profesional muy técnico del que han destacado las tiendas y distribuidores nacionales pero también muchos compradores extranjeros, más de los que pensábamos en un inicio. Además también ha sido muy importante la afluencia de interioristas y decoradores”, continúa Salvador que, además, apunta el interés que ha suscitado la feria entre los “profesionales de la reforma y de la distribución de los sectores de cerámica y baño. Hoy en día los canales cambian y la cocina despierta muchas sinergias con estos sectores”.

El presidente del Comité de Espacio Cocina SICI también ha querido destacar el “excelente ambiente que se ha respirado en esta feria. Cada vez más las ferias tienen que ser algo más que un evento comercial y en Espacio Cocina SICI todo un sector como el de la cocina se ha reivindicado como un sector que está vivo y con mucho futuro. Aquí se han realizado showcookings, concursos, demostraciones de producto, encuentros de networking… Un sinfín de actividades paralelas que nos refuerzan como colectivo y como una clave de futuro para esta feria”.